2026/10/12 16:33

10周年のお知らせ✨

10周年のお知らせ✨

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

11月1日にコルは10周年を迎えます。

長らく営業をしてきて、たくさんの事を見て、山ほど色々な経験してきました。

楽しい営業も、辛く前に進まない日も、感謝される日も、感謝した日も、嬉しい言葉をもらった日も、厳しかった日も、

どうにかこうにかして、、

ここまでやってきました。

当初の目標は10年。

何があっても10年は守り抜くと決心し始めたのが2016年11月1日。

この場所まで来れた事は、自身の人生の誇りとなります。

当たり前でこの店の全責任は店主、僕1人にあります。

いつも最後は1人、と言い聞かせて自分自身を信じて、鼓舞して進んできました。経営者は孤独、そんな言葉をよく耳にします。

でもそんな事はありませんでした。

気がつけば周りには仲間がいてくれる

夜遅くまで仕事をしてると、

明日早いにも関わらず残って手伝ってくれる仲間、

一緒に悩みあぐね背中を押してくれた仲間、

絶対に回らないだろうと言う激しい予約も、200%出し切って一緒に乗り越えてくれる仲間、

苦楽を共に乗り切ってくれた数々の仲間がコルを支えて、自分を支えてくれました。

この10年の財産は今この店がここに残っていることではなく、

多くの仲間との出会い、

はたまた支えてくれるお客様、

関わってくださる全ての方々、

との出会いです。

たくさんの人と出会えることができ多くを学び多くの幸せをもらいました。

ここに深く感謝申し上げます。

そんな思い出の10年を振り返ったり、

明るい話したり、全然くだらない話をしたり、

みんなで語り合える日を11月1日に行いたいと思っております。

当日は15時から通常通り開けておりますので、

お気軽に遊びにいらしてください。

当日は通常営業のメニューはございません、

スタンディングがメインになる時間帯もあると思います。

簡単なつまみ等はご用意させていただきます。

(詳細につきましては後日またアップいたします)

たくさんの感謝を込めて、

皆さんと語らいの時間を。