ワイン食堂cor.

1月｜5週目予約状況

1月もいよいよ最後の週になりました🗓️

一月は年明けまったりデー多めから、

だんだんと皆様にお越しいただき🍷

ありがとうございます✨

さぁ最後の週、今週はウマヅラハギ、真鱈白子、ホワイトアスパラ、煮込みでカッソーラや蝦夷鹿あたりがおすすめです。

冬の食材から春ものも少しずつお楽しみください♪

カブと地鶏のコンキリエ

コンキリエはイタリア語で貝殻🐚

この独特なくぼみに具材やソースが入るの良き

柚子やレモンの風味と

他にも生パスタと合わせても良いです。

ソーヴィニヨンブランなどの爽やかな白

アルザスのオレンジとも 金柑や柑橘の香りが合います🍊

今週予約状況

1/29 木 ○ 残4組

1/30 金 ○ 残3組

1/31 土 ◎ お席空きたっぷり 超絶穴場デー

2/1 日 ○ 残5組

2/2 月 ◎ お席空きたっぷり 穴場デー

どうぞお越しください🍷

#ワイン食堂cor. #wineshokudocor.