ワイン食堂cor.

1月｜3週目予約状況

あっという間に1月も半ばですね

年末年始は時間の流れが早く感じます…🎍

さぁ、少しずつ季節は進んでおります。

輸入ものですがホワイトアスパラが入ってきました

グリーンのアスパラと比べると柔らかく、甘みが強い、丸さはホワイトならではです。

卵を落としてビスマルク風、フリットにしても、ローストにしても👍

トリュフを入れれば出汁感や旨みのあるイタリアの赤、

シンプルに仕上げれば柔らかい丸みの白なんかとも。、

今週予約状況

1/15 木 ○ 残3組

1/16 金 ○ 残2、3組 遅い時間帯ご相談ください

1/17 土 △ 残1組 早め遅めの時間帯ご相談ください

1/18 日 × 休業日

1/19月 ○ たっぷり空きあり 穴場デー

18日、日曜日は休業日です

お気をつけください🙇

お越しをお待ちしております🍷

#ワイン食堂cor. #wineshokudocor.