2025/01/31 16:29

立派な原木椎茸、旨み

立派な原木椎茸、旨みを閉じ込めてオーブン焼きで行きましょう🍄

合わせるのはガメイやピノもいいですが、

ニュージーランド

セントラル・オタゴのシャルドネ、

エチケットはなんだかデイリーワインのようで安っぽい、、、笑

が、中身はとても素晴らしい。。。

ナッツや杏仁、白胡椒にトロピカル、ブルゴーニュのエスプリむんむんです。

軽いクリームのキノコソースと合わせます🍴

ここが白に合わせるポイント。

本日お席まだ空きございます。

金曜日には珍しくのんびりできそうな穴場デー

ご来店お待ちしております🍷

、、、春トリュフもだいぶ良くなってきてますよ✨

■営業時間のご案内■

※ランチ12:00〜14:00lo (平日の月木のみ)

↑定休日の場合もございますので営業カレンダーをご確認ください。

※ディナー18:00〜23:00lo (土日祝は15:00〜)

定休日、毎週火曜日、水曜日

小さいお店、少ない人数での営業ため、ご来店の際はお席のご確認、ご予約をお願いいたします♪

※週末、ご予約で満席の場合でしても、20時以降、ご案内可能になる場合がございます。

お電話でお問い合わせお願いいたします。

平日夜は比較的穏やかな日が多い傾向です。

ゆったりとワインやお食事をお楽しみください🍾

#ワイン食堂cor #コル#ワイン食堂 #冬わいん #わいんすたぐらむ #淵野辺#淵野辺ワイン #ワインのある暮らし #ワインとイタリアン