ワイン食堂cor.

12／1週目 週末予約状況

冬晴れの日々が続きます。爽やかで透き通った空、心地よい陽光、年末の忙しさも忘れさせてくれる気候です♪

今週末予約状況、

12/6 金 ○穴場デー まったりできますよ

12/7土 × 21時以降ご案内可能です、遅めのディナー、2件目などに

12/8日 ○ 残3組

12/9月 ○ 穴場デー、ガンガンいけます🍷

冬になればまったりボルドーもたまには。

メドック格付け第二級シャトー・レオヴィル・ラス・カーズが手掛けるもうひとつのワイン、クロ・デュ・マルキ

こちらのセカンドが、

ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ2021🍷

畑はラトゥールに隣接。

粘土を含んだ砂利が非常に多い土壌。水捌けは良いが、決して肥沃でない、生命力の強いブドウだけが根を伸ばし、生き残りる。

まだ若いかなと思いましたが、

間違いないですね。完璧な冬ワイン🎄