2022/04/08 00:36

カリフォルニアの赤か

カリフォルニアの赤から🍷

エバレー ワイナリー ヴィンヤード セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2018

濃い落ちいたガーネット、

カラメル、オーク、ヴァニラ、紅茶、ドライフルーツ、寝かせたスーパータスカン、もしくはリオハの熟成のよう。、

落ち着いたブーケ、土のニュアンスや夕暮れの森のような印象も。

明るめのいいとこのボルドーと言っても良い。アフターは酸がややあり、梅やあんず感も。

クラシックで鉄やイチジク、ミネラルも感じる。、アメリカとは思えない感じ。

凝縮感があって華やか、説得力がある派手な味わいのカリフォルニアワインではない。

濃さの中のフィネス。

イメージ通りのジャミーさや濃厚ワインだけではないのがカリフォルニアワイン。

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