🇦🇺🍷オーストラリア
🇦🇺🍷オーストラリア、パトリック サリヴァン、
ブルスワンプ18.シャルドネ、
ナッツ、アーモンド、ハーブ、
軽い蜜、パイナップル、白桃パイ、
研ぎ澄まされたミネラル、神聖で神秘。シャープなシャルドネ、味わいは優しく寄り添い、、うまみがたくさん詰まっている。
とても綺麗で繊細。北のブルゴーニュ、村名から畑レベルのフィネス。
染みる。
🇫🇷🍷ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ ブラン シャルドネ15
レモンイエローの色調、、ナッツ、アーモンド、石のミネラル、杏、
レモンタルト、段々と蜜、レモンピール。
きりっとしたミネラルに柔らかい酸、リッチな果実感もじんわりと。暖かさ優しさが包み込んでくるれるよう。
ミネラリーで優しいナッツ。これが広域なのかと思うほどのブルゴーニュブラン。
カリフォルニア、アルタマリアと飲み比べ。
🇵🇹🍷ポルトガル、ヴィトル クラーロ、
ドミノ コメルアル16
ムリスコ、バガ、ルフェテ、シリアのブレンド、
埃、桃、スパイス、グローブ、胡椒、焼け感もありながら埃っぽくクラシック。それでいて軽やかで引っかかりなし。
土のニュアンス、八角、旨味、
心地よくするする飲める。立体的。
オフなし。コスパ最強系クラシックよりのナチュール。
🇦🇺🍷南オーストラリア、モリードゥーカー、ザ ボクサー 18 シラーズ
alc16.
濃いガーネット、
胡椒、焼けた土、ジャム、だんだんと苔や森の香り。
全体的にはスパイシーで明るくウッディー。
ダークモカ、ヴァニラ、ダークチョコレート、
味わい強くとてもパワフル。
その中でもエレガントさ。
アルコール感もそこまで感じさせない。
バランスよく、すぐ開く。
昼向けから夕方のみにぴったりなワインたち。
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