2021/01/22 15:18
🇫🇷 アルザス、ドメ
🇫🇷 アルザス、ドメーヌインブラック、
マリアージュ・プリュ・ヴィユー19
可愛らしいエチケット、、
からのマリアージュ・プリュ・ヴィユー、、とは。
意味を考える。、、可愛らしく古めかしい結婚??
味わいは古めかしくない。、、笑
混植)シルヴァネール(樹齢60年/粘土質土壌)、(混植)ゲヴェルツトラミネール
やや濁った黄土色、
カラメル、蜂蜜、ナッツ、梅、かりん、赤りんご、かすかに除光液、
ほのかな甘みとたっぷりのタンニン、
旨味がつまっており、味わい強い。、
エネルギッシュで主張的。
だが、疲れない。
パワフルのナチュールアルザス。
オレンジよりの作り、ゲヴェルツの蜜や甘み、複雑みを持たせた中抽出。
ドメーヌインブラックはいつも裏切らない。
仕込み中のゆずピールと。
このあとチョコがけ。
天気のいい午後。トレントのフェラーリでも。
ピノネロのロゼ。
チーズサブレやいちごビスケット。
味わいつまりなごら軽快な飲み口。
暖かな冬の日差しと共に。
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